食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
酸菜辣炒毛豆的做法步骤
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1食材，酸菜，用清水反复冲洗，切碎。 -
2新鲜毛豆剥壳取米，加盐焯水断生捞出。
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3准备好。
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4起锅放油下入线椒碎蒜末煸香。
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5下入酸菜毛豆。
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6炒匀，调味，放黄酒，生抽，少许盐，糖，鸡精炒熟，淋入香油即可出锅。
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7成品，鲜香味美，下饭好搭档！
使用的厨具：炒锅
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