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诗文 火腿田园小炒
释义
火腿田园小炒的做法
“莴笋的清甜可以中和一部分火腿的咸,荤素搭配不腻而且也很下饭。”

食材明细

主料
  • 火腿肉 一小块
  • 莴笋 一根
  • 口蘑 5个
辅料
  • 大蒜 5瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿田园小炒的做法步骤

  • 火腿田园小炒的做法步骤:1
    1
    火腿,口蘑,莴笋都切薄片(火腿一定要切的薄,不然会太咸,口味清淡的可以加比我还少一点的火腿片)
  • 火腿田园小炒的做法步骤:2
    2
    大蒜薄皮切片
  • 火腿田园小炒的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油,放入蒜片炒出香味
  • 火腿田园小炒的做法步骤:4
    4
    加入火腿片翻炒
  • 火腿田园小炒的做法步骤:5
    5
    炒出香味,放入莴笋和口蘑,炒软后加少许的水(喜欢吃辣的可以加入一个切开的辣椒,不喜欢吃辣就不加)
  • 火腿田园小炒的做法步骤:6
    6
    收汁后盛出即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/12 0:16:04