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诗文
辣子茄丁面
释义
食材明细
主料
圆茄子
1个
尖椒
3个
调料
生抽
20ml
白糖
10g
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣子茄丁面的做法步骤
1
茄子去皮切丁,青尖椒洗净去蒂切丁,挂面准备。
2
锅中放油炒茄丁两分钟。
3
然后放入青椒丁炒至断生。
4
倒入生抽,白糖炒匀。
5
锅中烧水煮挂面。
6
面条煮熟捞出,淋入尖椒茄子卤拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 12:46:50