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诗文 辣子茄丁面
释义
辣子茄丁面的做法

食材明细

主料
  • 圆茄子 1个
  • 尖椒 3个
调料
  • 生抽 20ml
  • 白糖 10g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣子茄丁面的做法步骤

  • 辣子茄丁面的做法步骤:1
    1
    茄子去皮切丁,青尖椒洗净去蒂切丁,挂面准备。
  • 辣子茄丁面的做法步骤:2
    2
    锅中放油炒茄丁两分钟。
  • 辣子茄丁面的做法步骤:3
    3
    然后放入青椒丁炒至断生。
  • 辣子茄丁面的做法步骤:4
    4
    倒入生抽,白糖炒匀。
  • 辣子茄丁面的做法步骤:5
    5
    锅中烧水煮挂面。
  • 辣子茄丁面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟捞出,淋入尖椒茄子卤拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 17:38:34