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诗文	碎椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 青尖椒 2个 调料 生抽 15ml 白糖 5g 料酒 10ml 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 碎椒炒鸡蛋的做法步骤 1 青尖椒洗净，鸡蛋准备。 2 鸡蛋打散放入少许料酒搅匀，青尖椒去蒂切碎。 3 锅中放油炒鸡蛋至九成熟。 4 放入尖椒碎炒至断生。 5 倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 6 盛入碗中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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