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诗文 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼
释义
黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法
“焦香,香椿特有的香味很诱人”

食材明细

主料
  • 香椿 适量
  • 黑全麦粉 适量
  • 亚麻籽燕麦 适量(即食)
  • 鸡蛋 两个
调料
  • 少许
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    清洗干净的香椿。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    放入开水锅里烫变色即可。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    捞出来过下凉水,控下水分,改刀切碎。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    放入黑全麦粉,亚麻籽燕麦,鸡蛋,盐。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    加少许水搅拌均匀。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅放油,倒入面糊尽量摊薄中小火煎。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    翻面继续煎。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    可以多翻面几次煎得焦香口感更好。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    煎好后取出来改刀切块装盘。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 6:24:44