“春食蒜苗香，鲜嫩猪肝补血明目抗衰老。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒猪肝的做法步骤
-
1蒜苗洗净切小段，把蒜白从当中破开。 -
2猪肝切薄片。洗净，加适量淀粉，搅拌均匀待用。
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3小碗中放入两勺生抽一勺醋少量糖，少量盐，适量淀粉适量清水，调匀。
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4锅中放入适量植物油，放入猪肝翻炒至变白。
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5盛出待用。
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6锅中剩少量底油，爆香蒜白。
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7然后加入蒜叶。
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8倒入猪肝。
-
9马上倒入小碗中的调料。
-
10大火烧开汤汁浓稠翻炒均匀关火出锅。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西多士
- 麦仁粥
- 辣椒炒蛋
- 大厨级卤牛肉（新手零失误）
- 腊肠烧卖
- 二米红枣粥
- 番茄酱炖翅根
- 鳗鱼酿豆腐
- 南极磷虾肉饭团
- 酸菜发面饼
- 鱼粉丝
- 咸蛋蒸肉末
- 西瓜花篮
- 豉椒牛肉
- 南瓜豆沙饼
- 八宝粥
- 清明粄
- 蒜蓉生菜
- 咪咪虾条
- 燕麦棒
- 咖喱培根杂蔬焖饭
- 拉丝的巧克力麻薯饼干
- 无水无油蛋糕
- 春饼
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