“最美青团|绣球花满人间
你永远不知道意外会在哪天突然来临，有家人催促你吃饭、有充足的粮食饱腹、有温暖的房子为你遮风挡雨，有一群知心好友与你为伴，这便是世界给予我们最大的幸福了。愿世间少些灾难，一切安好！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
绣球花青团的做法步骤
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1准备食材。 -
2澄粉加入开水搅拌成团备用。白砂糖加入糯米粉中，分次加入热水搅拌成团，再加入澄粉团揉成团，然后加入食用油揉至完全吸收。
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3取三分之一的面团，剩下的盖上保鲜膜备用。
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4将面团分别加入果蔬粉，做成白色、粉色、紫色和绿色的面团。再擀成薄片，用模具刻出花瓣与绿叶备用。
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5将剩下的面团分成30g一份，擀成圆形薄片，再包入25g的红豆沙内馅儿，最后把花瓣和绿叶沾少许清水粘在表面。
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6沸水上锅，开中火蒸8-10分钟即可。
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7完成。
使用的厨具：蒸锅
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