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诗文 面条菜肉丸拌鲍鱼
释义
面条菜肉丸拌鲍鱼的做法
“继续吃面条菜,2斤野菜吃了5天,下次坚决不图便宜买这么多了。”

食材明细

主料
  • 鲍鱼 2个
  • 面条菜 适量
  • 面条菜肉丸 几个
辅料
  • 金针菇 80g
调料
  • 香油 小许
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤

  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放金针菇焯水。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:3
    3
    煮开锅3分钟,捞出装盘。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:4
    4
    面条菜摘下来叶子。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:5
    5
    洗净,放开水里焯水。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:6
    6
    开锅即可。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:7
    7
    捞出过冷水。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:8
    8
    撰干水分放香油拌匀。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:10
    10
    取鲍鱼。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:11
    11
    切厚片,一下。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:12
    12
    放开水里。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:13
    13
    再次煮开锅即可。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:14
    14
    捞出装盘。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:15
    15
    熟肉丸放开水里,煮开锅即可。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:16
    16
    捞出装盘,撒食盐即可。
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

为了清淡我只放食盐调味的,可以按照自己的口味来调。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:45:19