网站首页  词典首页

诗文	韭菜花炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300克 韭菜花 适量 青红辣椒 各适量 大蒜头 适量 姜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 韭菜花炒牛肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 牛肉按逆纹，切成薄片。 3 牛肉用淀粉和油抓匀。 4 其他的配菜都切好。 5 盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，米酒调成汁，备用。 6 起锅烧热，加油。 7 油七成热时，下入牛肉，快速翻炒变色。 8 盛出待用。 9 锅中流底油，下入韭菜花、大蒜头、辣椒翻炒断生。 10 倒入炒好的牛肉。 11 倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。 12 好了。 13 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红豆馅广式月饼 烤羊腿 自制龟苓膏 红烧鲢鱼 元宝馄饨 樱桃彩绘蛋糕卷 五香炒饼 红豆桂花糖芋苗 五彩火龙果炒饭 宝宝辅食，玉米，胡萝卜，青椒，米饭 芹菜香干 西红柿海米蛋花汤 番茄鸡蛋炒方便面 瓠子小炒 韩式拌黄豆芽 韩式排骨土豆汤 酸菜猪肉水饺 韩式拌苦菊 猪肉荠菜包子 肉末茄子 干煸菜花 枣泥蒸饺 猪棒骨炖酸菜 和下雨天超配的沼泽慕斯 清炖猪棒骨 【长肉肉】——香菇塞肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。