“最家常的饭菜其实是最可口的”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱爆茄子的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉切片入锅 -
3加入料酒炒至断生后盛出 -
4茄子切成滚刀块 -
5锅里放入豆瓣酱和蒜瓣爆香 -
6放入切好的茄子块 -
7茄子块和豆瓣酱翻炒均匀，当茄子出现皮软时，加凉水 -
8盖盖焖3分钟 -
9锅里的水分快干时，加入炒好的肉片，翻炒均匀 -
10最后放点鸡精即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 时蔬炒饭
- 肉菜——煎焖尖头鱼
- 素炒杏鲍菇
- 肉菜——牛肉炒儿菜
- 肉菜——沙姜炒鸡
- 私房罗宋汤
- 拌米粉
- 自制草莓酱
- 扇贝肉茄汁蝴蝶面
- 鸡蛋香肠三明治
- 木耳炒笋干
- 萝卜烧番茄
- 清肠食谱浇汁西兰花
- 肉馅小花包
- 干煸豆角
- 蒸五笋
- 红椒炒娃娃菜帮
- 花朵馒头
- 腊肉芹菜炒香干
- 心形花卷
- 炼虾油
- 鲜虾豆腐煲
- 腊肉炒腐竹白玉菇
- 三鲜馅饼
- 木耳炒肉
- 唯力是视
- 唯吾什么什么的成语
- 唯吾独尊
- 唯命什么什么的成语
- 唯命是从
- 唯命是听
- 唯唯什么什么的成语
- 唯唯否否
- 唯唯听命
- 唯唯绸否
- 唯唯诺诺
- 唯唯连声
- 唯妙什么什么的成语
- 唯妙唯肖
- 唯心主义
- 李原承兄弟至（明·王宠）
- 李原李翁（元·范梈）
- 李去言相别二年忽得书知在吴中答书偶成（宋·李之仪）
- 李县丞之官临皋（明·杨士奇）
- 李县丞美替作此诗饯之（宋·慕容彦逢）
- 李参戎汝盛手持白羽扇见遗口占奉答（明·孙一元）
- 李参政夫人张氏挽诗 其一（宋·魏了翁）
- 李参政夫人张氏挽诗 其二（宋·魏了翁）
- 李参政折赠黄香梅与八咏俱至用韵以谢（宋·魏了翁）
- 李参政挽诗（宋·虞俦）
- 李参政生日（宋·魏了翁）
- 李参政生日（宋·魏了翁）
- 李参政生日（宋·魏了翁）
- 李参政约客访西郊海棠予以斋禁不与（宋·魏了翁）
- 李参政约至井监偶得三绝（宋·魏了翁）
- 黄金珠宝企业风险管理
- 海岸防护林生态系统固碳效应及其管理
- 第五太阳纪(阿兹特克人新史)(精)
- 红色淮海(上下)(精)/淮海历史文化丛书
- 中国橡胶工业年鉴(2023年版)(精)
- 传感器与自动识别技术(物联网技术应用专业岗课赛证融通系列教材)
- 企业经济利益与社会责任的融合机制
- 风险放大与防控(全球价值链的政治经济学分析)
- 五代十国(诸侯并起)/长篇历史小说系列
- 金融法苑(2023总第110辑)
- 客家风华(精)/岭南文库
- 碳达峰与碳中和/陕西社科精品文库
- 高分子材料(第4版工业和信息化部十四五规划教材)
- 基于Web标准的网页设计与制作(微课版)/高等院校计算机基础教育课程体系特色教材系列
- 法兰西内战德文版恩格斯译本考(精)/马克思主义经典文献世界传播通考