“最家常的饭菜其实是最可口的”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱爆茄子的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉切片入锅 -
3加入料酒炒至断生后盛出 -
4茄子切成滚刀块 -
5锅里放入豆瓣酱和蒜瓣爆香 -
6放入切好的茄子块 -
7茄子块和豆瓣酱翻炒均匀，当茄子出现皮软时，加凉水 -
8盖盖焖3分钟 -
9锅里的水分快干时，加入炒好的肉片，翻炒均匀 -
10最后放点鸡精即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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夏季食谱
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午餐
- 黑芝麻百合米糊
- 干贝油菜
- 饼夹鸡蛋豆皮卷
- 鲜奶南瓜饮
- 茶碗蒸
- 蟹黄豆腐
- 五彩福袋
- 腊肉炒蒜苔
- 新学的懒人版手抓饼蝴蝶酥，味道很不错哦，又酥又脆，太好吃了
- 红枣大米发糕
- 土司火腿煎蛋
- 红油水煮鱼
- 香煎土豆鸡
- 酥肉炖砂锅
- 年夜饭之金玉满堂福满堂，金汤肥牛口口香
- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
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- 西楼子（清·徐简）
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- 西楼晚望（宋·张伯玉）
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