食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜梗炒八爪鱼的做法步骤
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1章鱼洗净，取鱼肚冷水下锅煮。 -
2开锅煮2分钟。
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3放鱼腿。
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4扒拉均匀把鱼腿煮定型即可。
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5捞出洗净浮沫。
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6把腿分开。
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7韭菜摘洗干净去菜梗部分切段。
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8热锅冷油，油热放食盐。
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9放韭菜梗翻炒均匀。
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10放章鱼和靠近菜叶部分，炒均匀即可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜