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诗文	韭菜梗炒八爪鱼
释义	食材明细 主料 韭菜梗 120g 煮好的八爪鱼 适量 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜梗炒八爪鱼的做法步骤 1 章鱼洗净，取鱼肚冷水下锅煮。 2 开锅煮2分钟。 3 放鱼腿。 4 扒拉均匀把鱼腿煮定型即可。 5 捞出洗净浮沫。 6 把腿分开。 7 韭菜摘洗干净去菜梗部分切段。 8 热锅冷油，油热放食盐。 9 放韭菜梗翻炒均匀。 10 放章鱼和靠近菜叶部分，炒均匀即可。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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