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诗文
肉末火腿土豆泥
释义
“超级下饭菜,咸香适口,味道浓香,好吃又美味,零失败,简单易学!”
食材明细
主料
土豆
适量
火腿
一根
肉馅
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
芝麻
适量
海苔碎
适量
酱油
适量
老抽
少许
盐
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末火腿土豆泥的做法步骤
1
成品图!
2
土豆去皮,切薄片,大火上锅蒸熟!
3
肉馅适量!
4
火腿切丁!
5
土豆碾压成泥,倒入火腿,适量香油,芝麻,盐少许,搅拌好!
6
准备一个空碗,抹少许熟油,土豆泥盛入碗中按压定型,倒扣盘中!
7
锅里适量油,葱姜爆锅,肉馅炒熟,适量胡椒粉,酱油,老抽少许,盐少许!
8
倒入适量水淀粉勾芡!
9
肉末浇土豆泥上面,撒适量香菜,海苔碎芝麻,即可食用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:25:16