食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手撕肉松面包的做法步骤
-
1中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大， -
2发酵成这样的内部蜂窝状即可
-
3把发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶
-
4在加入主面团中除黄油外的所有材料，先放液体类，在放粉类
-
5启动ACA面包机面团程序，20分钟后加入软化的黄油，继续揉出膜状态
-
6揪一小块能拉出膜即可，盖上面包机盖子室温发酵20分钟
-
7把发酵好的面团排气擀成薄片
-
8撒上适量肉松
-
9用刮板切成6条
-
10每三条叠放在一起
-
11再用刮刀切成小块
-
12把切好的小块摆放在戚风模具里，我是6寸的模具，有点挤，最好用八寸的更好看
-
13摆放好后二次发酵到1.5倍大，天热可以室温发酵，也可以烤箱三十多度加一碗热水发酵
-
14发酵好放进提前170度预热的ACA北美电器烤箱，中下层170度25分钟左右（时间温度仅供参考）
-
15烤好取出脱模晾凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 青辣椒蒜香伏问菜
- 水煮肉片好滋味
- 煎豆腐烩白菜
- 紫薯亚麻籽软欧
- 酸梅汤
- 养胃大麦稀粥
- 香辣小龙虾
- 香辣螺丝盏
- 叶子饼
- 青椒炒鸡蛋
- 蒸鸡蛋糕
- 土豆胖脚丫面包
- 早点——烧饼夹香煎鸡胸
- 鸡胸吐司披萨
- 奥利奥奶油盒子蛋糕
- 木鱼花煎饼
- 酱爆鱿鱼
- 西屋特约之牛奶布丁
- 欧式淡菜
- 杨梅汁
- 活力早餐五彩荞面卷饼
- 香煎银鳕鱼
- 糯米枣
- 清蒸鲳鱼
- 蔬菜虾饼
- 晕什么什么向的成语
- 晕什么什么忽的成语
- 晕什么什么沉的成语
- 晕什么什么糊的成语
- 晕什么什么脑的成语
- 晕什么什么鬓的成语
- 晕什么忽什么的成语
- 晕什么打什么的成语
- 晕什么沉什么的成语
- 晕什么糊什么的成语
- 晕什么约什么的成语
- 晕什么转什么的成语
- 晕头什么什么的成语
- 晕头打脑
- 晕头转向
- 徽宗墨竹（金末元初·段成己）
- 徽宗斋会（唐·吕岩）
- 徽宗画梨花青禽图（元·虞集）
- 徽宗画瓶中桂花（明·王泽）
- 徽宗皇帝临右军兰亭序御书赞（宋·岳珂）
- 徽宗皇帝挽歌词五首（宋·叶梦得）
- 徽宗皇帝挽词二首（宋·周紫芝）
- 徽宗皇帝挽词二首（宋·苏籀）
- 徽宗皇帝灵驾发引挽词四首（宋·汪藻）
- 徽宗皇帝秋赋御书赞（宋·岳珂）
- 徽宗皇帝诗联扇面御书赞（宋·岳珂）
- 徽宗皇帝读阁支降御笔赞（宋·岳珂）
- 徽宗花鸟图（明·方孝孺）
- 徽宗马图（明·王世贞）
- 徽州叶司理送冬笋（宋·洪咨夔）
- 插上翅膀让爱飞翔/情商系列/意林成长Q计划丛书
- 好习惯是养出来的/健商系列/意林成长Q计划丛书
- 智慧的云计算(物联网的平台第2版)
- 信息系统项目管理师考试试题分类精解(第4版)/全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试试题分类精解
- 精品面塑制作技术(餐饮行业职业技能培训教程)
- 营销管理工作细化执行与模板(附光盘第2版)/弗布克细化执行与模板系列
- 无线传感器网络技术及其应用(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)/战略性新兴产业系列丛书
- 金属加工与实训学习指导和练习(中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 骑车游上海苏州杭州
- Premiere Pro CS5完全学习手册(附光盘)
- 财务会计工作细化执行与模板(附光盘第2版)/弗布克细化执行与模板系列
- 质量管理工作细化执行与模板(附光盘第2版)/弗布克细化执行与模板系列
- 软件框架设计的艺术/图灵程序设计丛书
- 培训管理工作细化执行与模板(附光盘)/弗布克细化执行与模板系列
- 行政管理工作细化执行与模板(附光盘第2版)/弗布克细化执行与模板系列