食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手撕肉松面包的做法步骤
-
1中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大， -
2发酵成这样的内部蜂窝状即可
-
3把发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶
-
4在加入主面团中除黄油外的所有材料，先放液体类，在放粉类
-
5启动ACA面包机面团程序，20分钟后加入软化的黄油，继续揉出膜状态
-
6揪一小块能拉出膜即可，盖上面包机盖子室温发酵20分钟
-
7把发酵好的面团排气擀成薄片
-
8撒上适量肉松
-
9用刮板切成6条
-
10每三条叠放在一起
-
11再用刮刀切成小块
-
12把切好的小块摆放在戚风模具里，我是6寸的模具，有点挤，最好用八寸的更好看
-
13摆放好后二次发酵到1.5倍大，天热可以室温发酵，也可以烤箱三十多度加一碗热水发酵
-
14发酵好放进提前170度预热的ACA北美电器烤箱，中下层170度25分钟左右（时间温度仅供参考）
-
15烤好取出脱模晾凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 樱桃肉
- 自制披萨酱
- 八寸披萨饼皮
- 豆腐烧丝瓜
- 火腿芝士披萨
- 薄荷黑凉粉
- 可乐鸡翅
- 鲜猪肉丸（鲜猪肉香菇丸）
- 番茄酱滑牛肉
- 水晶包
- 心形曲奇
- 凉拌干豆腐丝
- 红烧鲫鱼
- 黄瓜炒扇贝
- 西红柿芝麻酥
- 水煮肉片
- 烤鸡胸肉
- 香煎海鲳
- 抹茶红豆奶
- 五香茶叶蛋
- 鸡肉蛋肠
- KITTY柠檬海绵（镜面淋面）
- 纸杯栆糕
- 葱油拌面
- 蓝莓山药
- 颖拔什么什么的成语
- 颖拔绝伦
- 颖脱什么什么的成语
- 颖脱而出
- 颗什么什么仓的成语
- 颗什么什么存的成语
- 颗什么什么收的成语
- 颗什么归什么的成语
- 颗什么无什么的成语
- 颗粒什么什么的成语
- 颗粒归仓
- 颗粒无存
- 颗粒无收
- 题什么乡什么的成语
- 题什么什么会的成语
- 探芳信 丙辰人日葺薆园怀工部草堂（清末民国初·张慎仪）
- 探芳信 伯勤来约小港看桃花，连雨畏行，漫（清末民国初·陈洵）
- 探芳信 元夕，和梅溪（清·杨玉衔）
- 探芳信 其五 贺麓翁秘阁满月（宋·吴文英）
- 探芳信 其四 麓翁小园早饮，客供棋事琴事（宋·吴文英）
- 探芳信 同嘿园丈策六游李氏园。绯杏连林，（清末近现代初·郭则沄）
- 探芳信 和草窗西湖春感词（宋末元初·仇远）
- 探芳信 寄哲生圣传，用草窗韵（清末近现代初·赵熙）
- 探芳信 寒虫（清·庄盘珠）
- 探芳信 春城连雨，游计因循，叔问拈梦窗雨（清末民国初·朱祖谋）
- 探芳信 春访玉楼图（清·谈印梅）
- 探芳信 春饼，和倬盦韵，仍同四声（清末民国初·姚华）
- 探芳信 暮春寄怀四舅氏（清·张玉珍）
- 探芳信 暮秋月夜，时方因病止酒，用王碧山（清·王策）
- 探芳信 次史梅溪韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 功能性瑜伽
- 周末下厨房
- 交通运输专项规划环境影响评价技术规范第2部分港口总体规划(JT\T1146.2-2018)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 工业用11-双(叔丁基过氧基)环己烷(T\CPCIF0016-2018)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 高级光电子技术实验
- 建筑工程事故分析与处理(第3版)
- 审计学(21世纪经济与管理精编教材)/会计学系列
- 大家学德语
- 大学计算机基础及实训教程--Windows7+Office2010(普通高等教育十三五规划教材)
- 21世纪成教英语(1)/21世纪成教英语系列
- 大学不会重演你准备好了吗/青春答案全解大学成长发展指导系列丛书
- 围术期3D经食管超声心动图图谱病例与视频(附光盘)(精)
- 健康有方(动静相宜促健康)
- 网店运营与推广(电子商务实战系列规划教材)
- 围绕游戏漫步数学(华东师范大学第二附属中学校本教材)