食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手撕肉松面包的做法步骤
-
1中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大， -
2发酵成这样的内部蜂窝状即可
-
3把发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶
-
4在加入主面团中除黄油外的所有材料，先放液体类，在放粉类
-
5启动ACA面包机面团程序，20分钟后加入软化的黄油，继续揉出膜状态
-
6揪一小块能拉出膜即可，盖上面包机盖子室温发酵20分钟
-
7把发酵好的面团排气擀成薄片
-
8撒上适量肉松
-
9用刮板切成6条
-
10每三条叠放在一起
-
11再用刮刀切成小块
-
12把切好的小块摆放在戚风模具里，我是6寸的模具，有点挤，最好用八寸的更好看
-
13摆放好后二次发酵到1.5倍大，天热可以室温发酵，也可以烤箱三十多度加一碗热水发酵
-
14发酵好放进提前170度预热的ACA北美电器烤箱，中下层170度25分钟左右（时间温度仅供参考）
-
15烤好取出脱模晾凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 白萝卜鸡蛋饼
- 紫甘蓝拌鸡腿肉
- 蒜蓉小米椒炒鸡蛋
- 5分钟减脂快手菜，白灼蒜香儿菜
- 酸笋鸭脚煲
- 青瓜炒鸡蛋
- 糖醋里脊
- 奇亚子水果牛奶杯
- 麻辣红油土豆丝
- 花生米胡萝卜炒风干肉
- 家常蒸带鱼
- 枣泥铜锣烧
- 蒜苗炒贝肉
- 什锦炒年糕
- 红烧鲳鱼
- 韭菜炒千张
- 纯香酱牛肉+糊辣汤
- 茴香小烧饼
- 包菜炒蛋
- 香干炒包菜
- 蒜苗炒肉丝
- 肥牛炒芹菜
- 菜脯煎蛋饼
- 香菇蒸腊肉
- 榨菜炒儿菜
- 没有心用英语怎么说
- 没有找到您的遗失物品用英语怎么说
- 没有放弃爬山用英语怎么说
- 没有时间休息用英语怎么说
- 没有时间放松的有五人用英语怎么说
- 没有胃口用英语怎么说
- 没有见到老朋友用英语怎么说
- 没有说的
- 没有黑板和粉笔用英语怎么说
- 没有默契用英语怎么说
- 没查什么什么的成语
- 没查没利
- 没根什么什么的成语
- 没根没据
- 没毛什么什么的成语
- 出都（宋·沈遘）
- 出都（明·李流芳）
- 出都（明·王跂）
- 出都（明·黄应举）
- 出都（清·严烺）
- 出都（清·赵执信）
- 出都（清·金朝觐）
- 出都（清·陈道）
- 出都（金末元初·元好问）
- 出鄂州界怀表臣二首（唐·刘禹锡）
- 出重闱和傅昭诗（南北朝·沈约）
- 出野观农二首（宋·宋祁）
- 出金陵却寄蒋山元师（宋·郑獬）
- 出金陵望茆山（明·陶安）
- 出金陵江口阻潮（明·李贤（原德））
- 七色花(2下)/快乐阅读吧统编小学语文教材必读丛书
- 机床夹具设计(第3版高等学校经典畅销教材)
- 部编本初中语文常用易错成语必备(附中学生如何学成语)/大语文助学丛书
- 经典诵读(高等职业教育高速铁路客运乘务专业十三五规划教材)
- 动物行为学方法/生物科学研究方法丛书
- 坎贝尔骨科手术学(第2卷骨病骨肿瘤第13版英文影印版)(精)
- 口算心算专项训练(共4册)/QQfamily轻松上小学书系
- 港口智能电子商务/智能港口物流丛书
- 农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展
- 大运河与商丘/国家历史文化名城
- 世界历史评论(10格奥尔格·伊格尔斯的史学史研究)
- 私募基金管理人内部控制实操指引/站长带你做私募
- 数字电路设计及Verilog实现(第2版高等学校电子信息类专业十三五规划教材)
- 环境影响评价(高等教育十三五规划教材)
- 糖尿病自然疗法(第2版)