食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手撕肉松面包的做法步骤
-
1中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大， -
2发酵成这样的内部蜂窝状即可
-
3把发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶
-
4在加入主面团中除黄油外的所有材料，先放液体类，在放粉类
-
5启动ACA面包机面团程序，20分钟后加入软化的黄油，继续揉出膜状态
-
6揪一小块能拉出膜即可，盖上面包机盖子室温发酵20分钟
-
7把发酵好的面团排气擀成薄片
-
8撒上适量肉松
-
9用刮板切成6条
-
10每三条叠放在一起
-
11再用刮刀切成小块
-
12把切好的小块摆放在戚风模具里，我是6寸的模具，有点挤，最好用八寸的更好看
-
13摆放好后二次发酵到1.5倍大，天热可以室温发酵，也可以烤箱三十多度加一碗热水发酵
-
14发酵好放进提前170度预热的ACA北美电器烤箱，中下层170度25分钟左右（时间温度仅供参考）
-
15烤好取出脱模晾凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 红烧肉
- 蔬果虾仁沙拉
- 凉拌黄瓜
- 电饭煲蛋糕
- 西芹炒腰果
- 脆皮鸡柳
- 桃胶奶茶
- 火龙果香橙雪梨汁
- 豆沙小面包
- 香辣花甲
- 甜瓜杏果糊
- 油焖大虾
- 紫薯花式面包
- 红糖枣糕
- 麻辣鸡汤米线
- 牛奶炖蛋
- 锅包肉
- 酸辣爽口拌黄瓜
- 梅干菜扣肉饼
- 柠檬百香果蜂蜜水
- 南瓜糖心饼
- 【零失败，超简单】蔬菜拌面/素拌面
- 豌豆荚馒头
- 红枣糯米团
- 青酱奶酪面包
- diagnostic tests
- diagonal electrophoresis
- diagonal line
- diagonally dominant
- diagonals definition geometry
- diagonals of a rhombus
- diagrammatic map
- diagrammatic mean
- diagrammatic model
- diagrammatic representation
- diagrammatic sign
- dial down
- dialectal def
- dialectical definition
- dialectical materialism
- 忆昔行（明·何景明）
- 忆昔行（明·何澜泰）
- 忆昔行（明·卢龙云）
- 忆昔行（明·彭兹）
- 忆昔行（明·彭忠铭）
- 忆昔行（明·曾炜）
- 忆昔行（明·李枝芳）
- 忆昔行（明·杨兆鹏）
- 忆昔行（明·许炯）
- 忆昔行（明·陈士忠）
- 忆昔行（明·黄兆成）
- 忆昔行（明·黄晟元）
- 忆昔（元末明初·杨维桢）
- 忆昔（元末明初·王祎）
- 忆昔（唐·韦庄）
- 小屁孩日记1年级(注音版)
- 中国民族民间舞基本功技术训练教程
- 数控车床编程与操作练习册
- 税收理论与实务(第5版)
- 水电工程放射性探测技术规程 NB/T 10228-2019
- 军队文职人员招聘考试专业辅导教材.公共科目历年真题详解 2021
- 李冰研究文选
- 火灾现场消防员定位技术研究
- 5年中考3年模拟 初中试卷 数学 7年级 下册 华东师大版 2021版
- 水电工程物探规范 NB/T 10227-2019代替DL/T 5010-2005
- 中国研究外文旧籍汇刊(中国记录第12辑共13册)(精)
- 中学教材全解 高中语文 必修4 学案版 RJ
- 线性代数与概率统计
- 儿科医生鱼小南育儿漫画系列
- 田英章硬笔行书技法