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诗文	椰蓉面包（面包机版）
释义	食材明细 主料 高粉 375g 全蛋液 48g 酵母 5g 盐 3g 白糖 45g 奶粉 12g 牛奶 210g 黄油 45g 辅料 黄油 38g 蛋液 38g 糖粉 38g 牛奶 38g 椰蓉 75g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 椰蓉面包的做法步骤 1 主面团材料除黄油外全部放进面包机桶，小液体类，后粉类，酵母粉用面粉盖住 2 启动ACA面包机面团程序 3 20分钟后，面团成团放入软化的黄油，继续揉面，揉到出膜，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大 4 黄油软化，加入糖粉搅拌均匀 5 少量多次的加入蛋液，每次加入蛋液都要搅拌均匀在加入下次蛋液 6 加入椰蓉 7 用刮刀翻拌均匀备用 8 发酵好的面团排气 9 用擀面杖擀成大长方形 10 均匀铺上椰蓉馅 11 从一头卷起来，收口收紧 12 用刀从中间切开 13 轻轻的编成麻花状 14 小心的把编好的面团放进面包桶 15 启动ACA面包机发酵功能（ATO-M32A面包机的所有发酵都是用酸奶的功能） 16 发酵至1.5倍大就启动面包机烘烤功能 17 烘烤结束取出，倒出晾凉，满屋子飘的椰蓉的香味，吃不完用保鲜袋装好放冰箱冷冻 18 成品图 使用的厨具：面包机 所属分类： 烘焙
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