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诗文 原味曲奇
释义
原味曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100g
  • 黄油 65g
  • 糖粉 30g
辅料
  • 蛋液 25g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

原味曲奇的做法步骤

  • 原味曲奇的做法步骤:1
    1
    将黄油软化了之后,用打蛋器搅匀,加入糖粉,打到颜色变浅,体积变大
  • 原味曲奇的做法步骤:2
    2
    分次加入蛋液,搅拌到融合
  • 原味曲奇的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉
  • 原味曲奇的做法步骤:4
    4
    用刮刀翻拌均匀没有干粉状态
  • 原味曲奇的做法步骤:5
    5
    把面糊装进裱花袋,我用的中号的曲奇裱花嘴
  • 原味曲奇的做法步骤:6
    6
    烤盘铺上油纸,180度预热烤箱,将面糊挤到油纸上
  • 原味曲奇的做法步骤:7
    7
    挤好把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层,180度15分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气自行调整)
  • 原味曲奇的做法步骤:8
    8
    烤好取出晾凉,很香,小盆友很喜欢吃的一种饼干。吃不完一定要密封保存,防止受潮。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 3:21:46