网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
薯片鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
七个
薯片
一袋
奥尔良烤鸡翅料
25克
鸡蛋
一个
辅料
淀粉
适量
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
薯片鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中洗干净,正反面用刀各划两刀,以便入味。
2
取一个大碗放入鸡翅,撒一些烤肉料,烤肉料可根据自己口味调整用量,拌完越红味道就越浓。
3
戴上一次性手套,沾些清水淋入碗内,然后用手给鸡翅做按摩。水不用太多,能化开烤肉料就可以了。
4
调料抓匀后密封保存放入冰箱冷藏一小时以上,时间长些会更入味。
5
打开薯片袋子放出空气,用夹子夹住口避免薯片洒出来,用擀面杖先敲再把薯片擀碎。
6
一个鸡蛋打散,再准备好淀粉和薯片渣。
7
煨好的鸡翅先两面蘸淀粉,再到蛋液里滚一圈,最后裹上薯片渣。
8
一袋薯片渣只包裹了四个鸡翅,其它几个就直接烤了。裹好的鸡翅放在烤网上,下面垫上接渣盘,烤箱调成热风循环预热180度后放入中层烤25分钟,中间不用翻面。
9
比较一下,果然是裹了薯片渣的鸡翅更好吃,外面咸香酥脆,里面嫩滑多汁。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
菠萝鸡肉
改良版地三鲜
扣肉(走油蹄髈)
家常三角烧饼
大肉包
菠菜蒸蛋糕
自制梅干菜(湖南黑腌菜)
红烧猪蹄
四季豆炒肉
麻酱油麦菜
排骨香菇小白菜粉丝汤
蒜苗油豆腐炒肉丝
清蒸螃蟹
香蕉溶豆
白菜炖虾
苹果梨子汤
蒜蓉蒸生蚝
双味芋圆
热干面
重庆酸辣粉
奥利奥轻芝士蛋糕
淡奶油司康
木耳炒娃娃菜
海鲜蒸蛋
莴笋炒肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 0:37:02