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诗文 汤圆
释义
汤圆的做法
“做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因为不怎么喜欢吃太甜的,”

食材明细

主料
  • 紫薯 一块
  • 糯米粉 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 糖粉 适量
  • 猪油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

花生汤圆的做法步骤

  • 汤圆的做法步骤:1
    1
    花生炒熟去皮
  • 汤圆的做法步骤:2
    2
    然后放入料理机中打碎
  • 汤圆的做法步骤:3
    3
    花生碎中加入适量蜂蜜混合,然后团成圆形放入冰箱冷藏半个小时
  • 汤圆的做法步骤:4
    4
    紫薯上锅蒸熟压成泥,加入适量糯米粉揉成面团备用
  • 汤圆的做法步骤:5
    5
    把冰箱里的陷取出,然后用揉好的糯米面团包入馅料即可!
  • 汤圆的做法步骤:6
    6
    上锅蒸熟即可享用
  • 汤圆的做法步骤:7
    7
    另外一种办法是馅料冷冻半个小时取出,然后在盆里放入干的糯米粉滚下,然后拿出来放入滤网沾水,在滚上糯米粉,同样的动作可以做了七八次,这样比较简单些
  • 汤圆的做法步骤:8
    8
    这是第二种方法的做法,也不错的
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   元宵节  
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更新时间:2025/2/10 22:21:44