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诗文	辣椒炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 辅料 辣椒 适量 十三香 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 油 适量 花椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼洗净改刀，放入沸水中，待鱿鱼起卷捞起 2 辣椒切滚刀，蒜姜切片 3 少油，先把辣椒煸炒一下（可煸炒可不煸炒）装盘，油比煸辣椒多点，放入姜蒜花椒炒出香味，放鱿鱼辣椒十三香盐 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 热菜
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