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诗文
炒田螺
释义
食材明细
主料
田螺
500g
辅料
盐
2ml
鸡精
5ml
青椒
4个
香菜
两棵
蚝油
10ml
酱油
5ml
姜
两颗
蒜
两颗
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒田螺的做法步骤
1
先把田螺的尾部夹掉,洗干净
2
再把青椒、姜、蒜、香菜切好
3
然后把田螺煮5分钟
4
放油把姜蒜、香菜头放进去炒30秒倒进去田螺再炒5分钟,加一碗水加豪油加鸡粉和酱油,盖上锅盖焖5分钟出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 布丁
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更新时间:2025/10/22 8:22:34