“棒棒糖外面甜甜的，裹着各种水果味的巧克力，里面是软软的黄油蛋糕噢”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
棒棒糖黄油蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打入盆中 -
2细砂糖称重60克 -
3把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中 -
4把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散 -
5再用电动打蛋机打发 -
6一直打到这个状态 -
7低筋面粉称重115克 -
8低筋面粉过筛，筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中，再筛入3克泡打粉 -
9过筛后滴入1克香草精 -
10用切拌的方法拌匀 -
11黄油称重110克 -
12加热将黄油融化 -
13将黄油也倒入盆中，切拌均匀 -
14将混合物放入裱花袋中 -
15裱花袋前端剪一个小口，把混合物挤在模具里 -
16挤到和模具齐平 -
17盖上模具盖子 -
18放入烤箱中，上下管，各180度，烤15分钟 -
19烤好的蛋糕从烤箱中取出 -
20准备水果味巧克力 -
21将巧克力隔着热水融化 -
22蛋糕从模具中取出，插上棒 -
23蛋糕外面滚上融化的巧克力，并撒上小糖果 -
24成品图，可以做各种花色和口味噢 -
25里面是软软的黄油香的蛋糕
使用的厨具：电烤箱
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