食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒜泥开背虾的做法步骤
-
1海虾和粉丝，粉丝用冷水泡软。 -
2海虾开背，去纱线，用刀轻轻剁一下，避免虾勾起来。 -
3粉丝码盘底。 -
4把虾摆好。 -
5蒜去皮。 -
6压成蒜泥。 -
7锅中加底油，放入蒜末，炒熟。 -
8调一碗汁，放蒸鱼豉油料酒糖麻油。 -
9把蒜泥扑在虾背上，把每只虾浇汁，剩余的汁，浇在粉丝上。 -
10水开锅蒸12分钟，撒上葱花就可以了。鲜美可口，粉丝比虾还好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
年夜饭
午餐
晚餐
- 虾皮肉三鲜水饺
- 炒三色蒸菜
- 南瓜红枣桂圆豆浆
- 猫爪面包
- 麻辣豆干
- 蔓越莓面包
- 牛肉乌冬面
- 白萝卜羊蝎子汤
- 猪肉韭菜饺子
- 醋溜勋瓜
- 韭菜鸡蛋饺子
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 酱香饼
- 凉拌双耳
- 牛肉韭黄饺子
- 香肠玉米炒饭
- 一锅熟
- 胡萝卜香肠炒饭
- 香菇肉末油面筋炒四季豆
- 莲藕烧鸭肉
- 莲花菜炒粉条
- 土豆丝炒酸菜
- 香辣南瓜包子
- 烧仔鸭
- 酸菜羊肉手擀面
- as a child
- as a consequence
- asafetida
- asafoetida
- as a friend
- as a general rule
- as agreed
- as agreed with
- as a joke
- as all get out
- as always
- as a matter of course
- as a matter of fact
- as a matter of principle
- as amended
- 农舍（宋·陆游）
- 农谣（元·周霆震）
- 农谣（宋·方岳）
- 农谣（宋·释文珦）
- 农里叹（元·王恽）
- 农里诗（魏晋·许询）
- 农阁（宋·宋祁）
- 农难（宋·梅尧臣）
- 冠儿湘之口占奉谢冠宾何元科旦成盛事云（明·湛若水）
- 冠华阁，为乡先贤顾梁汾先生与满洲词人纳兰（近现代·程景溪）
- 冠县令（清·方玉润）
- 冠州道中（元·曹伯启）
- 冠州（元·周权）
- 冠州（元·贡师泰）
- 冠帻峰（宋·韦骧）
- 罗生门(名家导读版日汉对照)(精)
- 科技文献检索与利用(第3版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 这才是你该追的星(共5册)
- 行政案例研习教程(法律职业教育精品系列教材)
- 剑桥KET考试备考指南及全真模考题
- 基于多波长光谱辐射火箭发动机燃气温度测试
- 现代物理实验原理与分析仪器
- 你好你是谁(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
- 高效学习脑科学(精)/给青少年的大脑健身房
- 智能网联汽车环境感知技术/智能网联汽车关键技术及应用丛书
- SPSS统计软件分析实验指导/高等院校十四五经济管理类课程实验指导丛书
- 公海保护区与相关海洋法制度的关系及发展路径研究
- 傲慢与偏见
- 凯尔特神话全书(精)
- 中国极端气候事件及灾害风险图集(精)