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诗文 黑椒土豆泥
释义
黑椒土豆泥的做法
“超喜欢kfc的黑椒土豆泥,今天试做了一下。
哇塞!软绵绵,夹杂着黑胡椒的香气,好吃到尖叫!喜欢的宝宝一定要试试看呀!”

食材明细

主料
  • 土豆 1个(大的)
  • 牛奶 20g
  • 有机黄油 5g
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 黑胡椒 少许
辅料
  • 水淀粉 清水50g+淀粉5g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑椒土豆泥的做法步骤

  • 黑椒土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,蒸熟,去皮。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:2
    2
    叉子压碎。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:3
    3
    加入牛奶,拌匀,装入小碗中压平。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:4
    4
    倒扣在盘中。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:5
    5
    小锅中加入黄油、蚝油、盐、黑胡椒。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:6
    6
    倒入水淀粉。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:7
    7
    小火煮到酱汁浓稠。
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:8
    8
    淋上煮好的酱汁就ok啦!
  • 黑椒土豆泥的做法步骤:9
    9
    简单又美味的黑椒土豆泥,冰箱冷藏一下口感更好,我的夏日消暑秘方!

小窍门

1、土豆切片蒸熟时间短,可以试一下。
2、水加淀粉调成水淀粉再加入,淀粉直接加在锅中容易有疙瘩!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 6:10:49