“每次经过早餐店，看到卖的麻球总是垂涎欲滴。
现在用新良的糯米粉，在家也可以做外酥里嫩的麻球，添加了南瓜泥的麻球，营养又美味，想吃都不一定买得到。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜麻球的做法步骤
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1将南瓜切块蒸熟捣碎，趁热加入白糖，搅拌均匀 -
2加入糯米粉
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3混合成团
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4平均分成12个小剂子，搓圆
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5加入白芝麻
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6晃动盆子，使芝麻均匀粘在麻球上
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7锅里倒入油，加热至3成热，倒入麻球，小火边加热边搅动，使之受热均匀，后期开大火定型
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8炸好捞出滤油
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9开动了，外酥里嫩，Q弹软糯，太好吃了！
小窍门
1.根据粉类吸水性调整南瓜泥的量
2.根据各人喜好调整糖量
2.根据各人喜好调整糖量
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃