网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北蒜茄子(咸菜)
释义
“东北送粥送稀饭的小咸菜”
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
胡椒粉
2匙
蒜
1头
香菜
2棵
盐
5匙
鸡精
3匙
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用
2
蒜泥+香菜沫+所有调料,调成蒜糊备用;茄子中间劈开不要完全切断
3
茄子内瓤先擦一层盐,再将蒜糊填充到茄子里
4
填充好蒜糊的茄子外面擦层盐,装进密封盒,在茄子上再撒一层盐+鸡精+胡椒粉。待茄子完全凉透,封盒,放入冰箱,腌制一夜。吃的时候,茄子撕成条,加点香油拌均,也可根据个人口味加点辣椒油。咸菜可以保存三天左右
小窍门
茄子不要去蒂
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
随便看
香菇醋溜白菜
超美味板栗烧鸡块
咸肉西葫芦米饭
裂纹亦美——五香茶叶蛋
冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲
美味家常 鲜淮山鸡汤
冬食 - 土豆大葱三文鱼馅饼
黄芪枸杞乌鸡汤
荤素搭配的糖醋排骨
【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼
咸鱼苋菜酿苦瓜
糖醋虎皮尖椒
香菇肉丸
刀豆炖排骨
黄油饼干
素鸡炒黑木耳
茭白炒蛋
红枣杏仁炖鸡块
黑椒灌饼
山珍野菊
开胃酸辣汤
糖醋排骨
浓郁奶香葡萄
【冬季养生菜】降温吃肉——番茄牛腩
浓郁奶香南瓜
搔什么捶什么的成语
搔什么摸什么的成语
搔什么痒什么的成语
搔什么踟什么的成语
搔到什么什么的成语
搔到痒处
搔头什么什么的成语
搔头弄姿
搔头抓耳
搔头摸耳
搔着什么什么的成语
搔着痒处
搔耳什么什么的成语
搔耳捶胸
搔首不知痒处
访勤上人(宋·释道潜)
访包山徐德彰(明·陈宽)
访化州李广文苍水斋中话旧(明·成鹫)
访化甫石洞十四韵(明·曾仕鉴)
访区叔永(明·薛始亨)
访医(宋·陆游)
访十二琴草堂主人二首(近现代·单人耘)
访华光禄(明·祝允明)
访华容孙兆孺山人(明·宋登春)
访华表(明·释函可)
访华阳隐者(宋·郭祥正)
访单传上人于瀑布霞岛(明·梁维栋)
访单孟雄不遇(明·孙蕡)
访南华宝林谒六祖(明·郭棐)
访南华(明·王渐逵)
培生英语阅读街(附光盘幼儿版K2共36册美国幼儿园语言启蒙经典教材)
去动物园玩/开心女孩菲比
细菌我要消灭你/好习惯养成绘本系列
水浒传(优读本)/中国经典故事连环绘本
小公主成长故事(大字注音)/芭比亲子故事升级版
智慧公主马小岚(1寻找他乡的公主纯美爱藏本)
智慧公主马小岚(3蓝月亮戒指纯美爱藏本)
阿凡提讽刺故事
梦幻三峡水之旅(5)/魔力门票
你好色彩
沙漠特战/沙漠特种战系列/少年特种兵
101个地球小实验/做中学丛书
大师绘本精选(彩图精装版共2册)(精)
呼啸山庄
会飞的教室
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/6 19:25:50