李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。
| 书名 | 美味家常炒菜/原味小厨 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 李光健 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。 目录 Part 1 蔬菜菌藻 Part 2 美味畜肉 Part 3 禽蛋豆品 Part 4 鲜美水产 |
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