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诗文
蔬菜鸡蛋饼
释义
“煎饼是我们家餐桌上的常客了!今天又做了,软糯不可抵挡??”
食材明细
主料
面粉
100g
鸡蛋
1个
清水
160g
辅料
胡萝卜
20g
葱花
10g
木耳
15g
食盐
3g
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备所需食材,能切多碎就多碎
2
鸡蛋倒入面粉里
3
加入清水搅拌至无颗粒
4
搅拌好的面糊加入食盐
5
搅拌均匀静至一下
6
将胡萝卜、木耳、葱倒入面糊里搅拌均匀
7
用勺子倒下面糊成流水状,面糊就好了
8
不粘锅里倒入少许油加热7层热
9
面糊倒入平底锅里马上转动面糊
10
摊成薄饼,小火慢慢加热至表面凝结,翻面再煎至一会出锅
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/6/2 5:17:22