食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎梅头肉眼的做法步骤
-
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 -
2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 -
3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 -
4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。 -
5最终效果
小窍门
1. 放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
- 蔓越莓饼干
- 豇豆少肉沫
- 什锦火腿披萨
- 菠菜猪肉骨汤馄饨
- 西安特色小吃-【回民粉蒸肉】
- 洗沙小花饼
- 紫薯马芬
- 紫薯蛋挞
- 椰蓉球
- 焦糖奶酪布丁
- 盐水猪手
- 火焰山炒饭
- 可爱心形蔓越莓小餐包
- 糖醋小排
- 刀豆干炒肉片
- 热狗面包
- 诺诺的蒜香鳝丝
- 香菇肉丝面
- 诺诺皮蛋瘦肉粥
- 黑芝麻桃酥
- 热拌面——《炸酱面》
- 香干炒白菜
- 南瓜大米粥
- 山楂排骨
- 【香菇粉丝小银鱼】----来自童年的记忆的一道菜
- 不置褒贬
- 不羁之士
- 不羁之才
- 不羁之民
- 不羁什么什么的成语
- 不羞什么什么的成语
- 不羞当面
- 不習什么什么的成语
- 不習水土
- 不翼什么什么的成语
- 不翼而飞
- 不耕什么什么的成语
- 不耕而食，不织而衣
- 不耕而食，不蚕而衣
- 不耻下问
- 清心院双清轩（宋·黄庭坚）
- 清快吟（宋·钱时）
- 清思堂偶成（宋·赵抃）
- 清思堂昼坐（宋·张伯玉）
- 清思堂晓雪初霁望飞来山（宋·张伯玉）
- 清思诗五首（南北朝·江淹）
- 清思（宋·刘弇）
- 清惠庙（宋·刘克庄）
- 清慎轩（宋·吕本中）
- 清所李山人舟中话旧（明·区越）
- 清放斋（金·周昂）
- 清斋（清·孙原湘）
- 清新县记游（当代·何永沂）
- 清旦题采药翁草堂（唐·温庭筠）
- 清时奏最卷赠鲁子与司理报政（明·陈吾德）
- Access数据库系统与设计
- 生态学基础(第14版专科起点升本科2017全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 城市物流
- 尼尔森的益智游戏盒
- 现代仪器分析技术及其在食品中的应用
- 延庆竹马/非物质文化遗产丛书
- 太子务武吵子/非物质文化遗产丛书
- 我的第一次太空旅行儿童地图绘本
- 我的第一次动物大发现儿童地图绘本
- 新编十万个为什么
- 大学计算机基础
- 影视导演基础
- 脊柱诊断影像学
- 李建军篆书君子之风
- EDA技术及应用