食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎梅头肉眼的做法步骤
-
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 -
2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 -
3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 -
4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。 -
5最终效果
小窍门
1. 放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
- 清炒甜豆
- 干煸桑蚕蛹
- 油菜蕻腊肉粉丝
- 油炸香蕉
- 豌豆米润
- 蚝油冬瓜
- 蒸鸡蛋
- 苔菜梗炖炸肉
- 菜干汤
- 酒菠萝烧六线鱼
- 红烧鸡翅
- 京酱肉丝
- 章鱼须炒蒜苔
- 糖醋里脊
- 蒜苔榨菜炒鸡蛋
- 鲜肉大汤圆
- 香菇油菜荷包蛋汤面
- 蒸红薯
- 牡蛎蛋花汤盖面
- 生拌嘎巴虾
- 金针菇粉丝蒸蚬子
- 猪肉白菜炖豆腐
- 韭菜炒鸡血
- 烤猪蹄
- 醪糟煮腊肠
- 重什么鼓什么的成语
- 重作什么什么的成语
- 重作冯妇
- 重修什么什么的成语
- 重修旧好
- 重光什么什么的成语
- 重光累洽
- 重关什么什么的成语
- 重关击柝
- 重兴什么什么的成语
- 重兴旗鼓
- 重农什么什么的成语
- 重农轻商
- 重利什么什么的成语
- 重利盘剥
- 宁宗郊祀二十九首 送神用《景安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 降坛。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 降坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 降坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 降神用《景安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首 饮福用《禧安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀二十九首（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊祀大礼四首 其一 六州（宋·无名氏）
- 宁宗郊祀大礼四首 其三 奉禋歌（宋·无名氏）
- 宁宗郊祀大礼四首 其二 十二时（宋·无名氏）
- 宁宗郊祀大礼四首 其四 降仙台（宋·无名氏）
- 宁寿同日同时生（明·吴与弼）
- 宁寿寺劭农登慈氏阁和李诚之柱间韵（宋·李曾伯）
- 宁寿寺（宋·张湖山）
- 宁少耘（宋·释元肇）
- 现代司法制度下调解之应用--首届海峡两岸暨香港澳门司法高层论坛文集
- 人民法院工作年度报告(2011年)
- 审判的理性与智慧
- 司法视野下的社会管理创新/西安市中级人民法院审判实务与理论研究丛书
- 事实规范与裁判(法律语义系谱学)
- 组织行为学(第3版高职高专经济管理类规划教材)
- 利益分化与制度变迁(当代中国户籍制度改革研究)/当代中国治理研究丛书
- 物流运输实务(21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材)
- 初中科学教学活动设计案例精选/21世纪教学活动设计案例精选丛书
- 小学科学教学活动设计案例精选/21世纪教学活动设计案例精选丛书
- 中国现代文学经典阅读
- 智慧的种子(新科学读本珍藏版第2版)/北大基础教育文库
- 小学数学教学活动设计案例精选/21世纪教学活动设计案例精选丛书
- 艺术设计概论
- 初中历史与社会教学活动设计案例精选/21世纪教学活动设计案例精选丛书