食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎梅头肉眼的做法步骤
-
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 -
2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 -
3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 -
4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。 -
5最终效果
小窍门
1. 放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
- 青椒木耳五花肉
- 家常烙饼
- 毛血旺（改良版）
- 香草蛋糕卷
- 自制烤鲈鱼
- 厦门小吃－薄饼
- 夏日开胃小菜—蘸茄子
- 农家风味小鱼酱土豆
- 青椒摊鸡蛋
- 炒脆三丝
- 雀巢咖啡鸡根
- 心蓝手制私房菜【正宗湖南口味虾】——饱含乡愁的口舌之欢
- 多味凤爪
- 红油兔丁
- 【早餐】时蔬三明治配酸奶水果杯
- 偶尔偷下懒，做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片
- 凉拌西瓜皮
- 饭菜一锅出——排骨豆角粘卷子
- 芙蓉蟹
- 心有千千结
- 老公的拿手菜：苦瓜炒蛋：清脆不苦
- ~香甜沙琪玛~
- 红烧沟三鲜
- ~驴打滚~
- 酱焖尖椒茄子
- 噎什么咽什么的成语
- 噎什么哽什么的成语
- 噎噎什么什么的成语
- 噎噎咽咽
- 噎噎哽哽
- 噔什么什么咶的成语
- 噔什么扎什么的成语
- 噔咚什么什么的成语
- 噔咚扎咶
- 噗什么什么通的成语
- 噗什么噗什么的成语
- 噗里什么什么的成语
- 噗里噗通
- 噙什么什么发的成语
- 噙什么戴什么的成语
- 戏赠阎汉臣庙令（宋·李昭玘）
- 戏赠陆兄（明·王世贞）
- 戏赠陆大夫十二丈（唐·孟郊）
- 戏赠陈季张（宋·黄庭坚）
- 戏赠陈用之羡渠食笋也（宋·舒岳祥）
- 戏赠隐士刘仲明（元·耶律铸）
- 戏赠青皋（清·沈世良）
- 戏赠韩二秀才（唐·武元衡）
- 戏赠韩判官绅卿（唐·李端）
- 戏赠韬仲叔四十初皮时丁娘在坐（明·王彦泓）
- 戏赠顿二主簿（宋·黄庭坚）
- 戏赠颍州万寿尉吴待问（宋·杨亿）
- 戏赠馆宾（明·陈献章）
- 戏赠馆宾（明·陈献章）
- 戏赠高坐寺僧（明·王世贞）
- 2021年上海市中学生年度最佳作文选
- 做好新时代接班人永远跟党走(高中版中职中专通用)
- 北京科技创新政策研究报告(2020)/北京科技战略决策咨询中心北科智库丛书
- 企业战略管理(第2版)
- 爱上横道河子的旧光阴
- 流行歌曲演唱
- 西方经济学(宏观部分第8版21世纪经济学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 无公害农产品生产技术
- 维修电工(初级十三五职业教育国家规划教材)
- 公司理财(第5版高等学校经济管理类核心课程教材)
- 教育知识与能力历年真题解析及预测试卷(中学2022国家教师资格考试)
- 液压与气压传动(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 英语(初1上W浙江新课程三维目标测评)/课时特训
- 强农惠农政策一本通(全国农民教育培训规划教材)
- 土地生态学(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)