食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎梅头肉眼的做法步骤
-
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 -
2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 -
3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 -
4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。 -
5最终效果
小窍门
1. 放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
- 凉拌牛肚
- 自制草莓酱
- 奶油冰糕
- 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕
- 缤纷牛肉
- 水煮肉片
- 腊八豆炒上海青
- 花蛤粥
- 酱爆花蛤
- 水果冰糕
- 蒜蓉剁椒烤冰鱼
- 红烧肉
- 海苔包饭
- 黑椒牛柳意面
- 孜然烤南极鱼柳
- diy章鱼烧，很漂亮
- 自制葱油
- 银耳羹
- 麻花
- 家常豆腐
- 回锅肉
- 肉末烧茄子
- 玉米红枣发糕
- 火腿西多士
- 自制红豆沙
- 什么贾什么沽的成语
- 什么贾什么药的成语
- 什么贾什么藏的成语
- 什么贾什么金的成语
- 什么贾什么集的成语
- 什么贿什么籍的成语
- 什么贿什么艺的成语
- 什么贿什么藉的成语
- 什么贿什么行的成语
- 什么赀什么器的成语
- 什么赀什么损的成语
- 什么赀什么禄的成语
- 什么赀什么赏的成语
- 什么赀什么躯的成语
- 什么赂什么行的成语
- 玉楼春 桃花湾马迹（宋·蒋捷）
- 玉楼春 案《东白堂词选》题作「春怨」。（清·俞士彪）
- 玉楼春 梦中作春情一阕，醒后续成夏秋冬三（清·许德蘋）
- 玉楼春 次周美成（明·夏言）
- 玉楼春 次宋子京韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 玉楼春 次研究生邓小军留别原韵（近现代·宛敏灏）
- 玉楼春 次韵王彦博右丞咏梅（元·程文海）
- 玉楼春 次韵答王太常（元·刘敏中）
- 玉楼春 次韵萍影蜀中见寄（当代·王蛰堪）
- 玉楼春 残荷（近现代·丁宁）
- 玉楼春 泛北湖次唐教授韵（宋·张孝忠）
- 玉楼春 海棠（宋·王诜）
- 玉楼春 游明因寺折桃花一枝贮之胆瓶是夜风（明末清初·沈谦）
- 玉楼春 片玉韵（清·张祥龄）
- 玉楼春 牡丹（宋·范成大）
- 王铎题青阳山诗/历代墨宝选粹
- 大脸猫和卷尾鼠(学颜色)/英语阅读系列
- 大脸猫和卷尾鼠(认识动物)/英语阅读系列
- 大脸猫和卷尾属(买东西)/英语阅读系列
- 大脸猫和卷尾鼠(好吃的)/英语阅读系列
- 布谷鸟的呼唤
- 经济数学基础(2 21世纪高职高专经济管理类规划教材)
- 管理沟通(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
- 中国神童对联
- 组织学与胚胎学实验指导(新世纪普通高校医学专业系列教材)
- 当代实用英语综合实训(附光盘2学生用书河南省十二五普通高等教育高职规划教材)
- 刘潇然自述(申阳开封旅日旅德)
- 生物化学与分子生物学实验教程(新世纪普通高校医学专业系列教材)
- 运营管理(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
- 福柯\布朗肖(精)/人文科学译丛