食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1先把买回来的整鸡剁成块，然后放进装有冷水的锅里烧开，烧开之后水面会有一些漂浮的血沫，用勺子撇出来，大概2.3分钟后把鸡块捞出来。 -
2把锅里的水倒掉刷干净，锅热倒入花生油，放白糖或冰糖。 -
3用铲子不停地搅拌直到糖化开避免长时间糊锅。 -
4把鸡肉块，葱姜蒜一块放入锅里翻炒倒入老抽继续翻炒，直到有了很好看的颜色。 -
5锅中倒入开水直到沫过鸡肉。 -
6把提前发好的干蘑菇也放入锅中。 -
7大概有20-30分钟，汤汁就收的差不多了，放入盐（以自己口味为准）这时候就可以起锅了。 -
8上桌开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 鱼香茄条
- 蜜汁烧鸡
- 麻辣小龙虾
- 鲶鱼烧豆腐
- 时蔬面片
- 【兔子爱厨房】纸杯蛋糕～
- 豆腐紫菜蛋花汤
- 蟹味菇炒丝瓜
- #快手小炒菜#～尖椒炒土豆片
- 中种法热狗卷
- 蚬子木耳炒鸡蛋#快手小炒菜#
- 莴笋炖排骨
- 爆炒腰花
- 剁椒肉末炒土豆丝
- 黄金菇炒肘子肉
- 儿童和老人必选美食之海参蒸蛋
- 茄子肉丝
- 辣子鸡丁
- 营养坚果饮
- 花菜炒火腿
- 蒜蓉肉片炒四季豆
- 红糖馒头
- 虾仁滑蛋
- 红糖黑凉粉
- 烤面包片
- bayou caviar
- bayou restaurant
- bayous meaning
- bayous of houston
- bay rum
- bays mountain
- bays org
- bay windows
- bcommon life
- be able to
- be about to
- beach bag
- beach ball
- beach balls
- beach boy
- 病中得舍弟信（宋·吕本中）
- 病中得邬文伯书（宋·赵汝燧）
- 病中得长儿潜书至自北京喜而赋此因便书示潜（明·梁兰）
- 病中得馀灵承书（明·朱多炡）
- 病中忆东明圆明空上人（明·黎贞）
- 病中忆九曲（宋·洪适）
- 病中忆儿烺（清·吴敬梓）
- 病中忆坦夫兄（元·杜仁杰）
- 病中忆外（清·陆懿淑）
- 病中忆子（近现代·刘凤梧）
- 病中忆归效简文卦名诗（清·王采薇）
- 病中忆徐小谷陈师曾（清·释敬安）
- 病中忆鲁南钦佩（明·顾璘）
- 病中忧旱（明·孙继皋）
- 病中忽有眉山士人史君见过欣然接之口占绝句（宋·陆游）
- 大学计算机基础
- 张宇经济类联考综合能力数学通关优题库(全2册)
- 潘际銮传
- 公共关系学教程 第3版
- 现代礼仪基础 第2版
- 合力慈善 以深圳市宝安区慈善会为例
- 管理学原来很有趣 16位大师的精华课
- 城市轨道交通概论(修订版)
- 小学环境教育 4年级(上)
- 齿孔加工用硬质合金刀具 T/CSCS 022-2022
- 临床产科疾病诊疗规范
- 风俗通义全译
- 多彩的教育 STREAM融合课程案例集
- 初级会计电算化——金蝶KIS专业版软件(第2版)
- 进阶拼图成长故事礼盒 1