食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鱼的做法步骤
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1准备黄花鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、洋葱、胡萝卜、辣椒干 -
2在鱼背上切几刀放上少许姜，放盘中封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个洞
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3放入锅中蒸熟，大概10分钟
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4鱼熟后拿出揭开保鲜膜
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5倒入蒸鱼豉油，放3/1的糖放姜丝大葱丝洋葱和辣椒干
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6倒入滚油
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7即可出锅享用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜