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诗文
清蒸鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
适量
辅料
姜
适量
辣椒干
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
洋葱
适量
蒸鱼豉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸鱼的做法步骤
1
准备黄花鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、洋葱、胡萝卜、辣椒干
2
在鱼背上切几刀放上少许姜,放盘中封上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞
3
放入锅中蒸熟,大概10分钟
4
鱼熟后拿出揭开保鲜膜
5
倒入蒸鱼豉油,放3/1的糖放姜丝大葱丝洋葱和辣椒干
6
倒入滚油
7
即可出锅享用
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 18:04:54