食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
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1罗非鱼洗干净。 -
2腐皮泡五分钟挤干水分备用。
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3菜籽油煎罗非鱼。
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4煎好的罗非鱼。
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5煎鱼剩下的油加热。
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6放花椒剁酱。
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7炒香花椒剁酱放20g火锅底料。
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8加适量水。
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9煮开。
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10把残渣捞出不要，放酱油蚝油味精白糖调味。
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11放腐皮煮一分钟。
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12倒入盆中，铺上罗非鱼，再铺一层花椒剁酱。
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13起锅热猪油淋上去。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜