食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。 -
2准备配料。 -
3葱姜炝锅。 -
4放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。 -
5翻炒熟。 -
6放入郫县豆瓣，翻炒一会。 -
7放入豆腐翻炒。 -
8放入笋，胡萝卜。 -
9放入杭椒、彩椒翻炒。 -
10撒上青蒜。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- bullying
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- 循潜水西行（清末民国初·缪荃孙）
- 循烟霞洞下岭至石屋洞（清·袁启旭）
- 循狮子岭度十八盘（清·谭宗浚）
- 循省（宋·郑刚中）
- 循罄折沟而北转抵萃胜桥东为璚瑶坞有红白桃（明·王世贞）
- 循蜚纪（明·郭之奇）
- 循资赵宰有贺诗次韵三首（宋·陈造）
- 循黑山而东望贺兰诸山（清·田均晋）
- 循龙州城垣遂入同风书院访仙岩登可思亭九月（清末近现代初·郑孝胥）
- 徭徸（明·钟芳）
- 徭歌（明末清初·屈大均）
- 微之到通州日授馆未安见尘壁间有数行字读之（唐·白居易）
- 微之宅残牡丹（唐·白居易）
- 微之就拜尚书居易续除刑部因书贺意兼咏离怀（唐·白居易）
- 微之敦诗晦叔相次长逝岿然自伤因成二绝（唐·白居易）
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