食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。 -
2准备配料。 -
3葱姜炝锅。 -
4放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。 -
5翻炒熟。 -
6放入郫县豆瓣，翻炒一会。 -
7放入豆腐翻炒。 -
8放入笋，胡萝卜。 -
9放入杭椒、彩椒翻炒。 -
10撒上青蒜。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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