食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。 -
2准备配料。 -
3葱姜炝锅。 -
4放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。 -
5翻炒熟。 -
6放入郫县豆瓣，翻炒一会。 -
7放入豆腐翻炒。 -
8放入笋，胡萝卜。 -
9放入杭椒、彩椒翻炒。 -
10撒上青蒜。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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- 火腿西多士
- 芥兰黄豆
- 糖渍柠檬
- 梅菜扣肉
- 葱油手工面
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- 土豆炖牛腩
- 麻辣香菇千页豆腐
- 虾仁蒸饺
- 香蕉酥（适合一岁以上的宝宝）
- 8个月以上鹰嘴豆燕麦南瓜糊
- 12个月以上紫菜鸡肉汤
- 紫芝泡水
- 12个月以上肉松黑麦贝果
- 鸭肉炒莴笋
- 红枣红豆银耳汤
- 土豆丝鸡蛋饼
- 鸡蛋布丁
- 腐竹拌西芹
- 川渝冒菜
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