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诗文
生滚牛肉粥
释义
食材明细
主料
嫩牛肉
适量
嫩姜
少许
辅料
玉米淀粉
少许
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
生滚牛肉粥的做法步骤
1
牛肉含有丰富的蛋白质,铁以及脂肪,其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。
2
准备白饭一碗,牛肉逆刀切块,用玉米淀粉,嫩姜,生抽,料酒腌制一会。
3
将米饭??倒入锅内,倒入开水,烧开牛肉略滚一下,再加入少许盐,生抽,即可。
4
倒入碗中,分享一下。
5
成品,早餐来一碗,味道不错。
6
牛肉胆固醇低,可以多吃点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 早餐
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更新时间:2025/6/3 12:29:08