网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花生米豆豉炒线椒
释义
“香辣开胃,下饭菜,超过瘾。”
食材明细
主料
线椒
500g
辅料
豆豉
200g
花生米
300g
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
味精
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花生米豆豉炒线椒的做法步骤
1
自家种的线椒。
2
线椒洗净,沥干水分去蒂,切圈,备用。
3
剥好的花生米,备用。
4
豆豉,备用。
5
锅烧热放入线椒,线椒会炒出水,炒干水份炒出辣椒的香味。
6
盛入盆中,备用。
7
冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开,开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以。(关火,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊),再倒入豆豉和线椒加适量盐、少许鸡精和味精调味,小火翻炒片刻即可。
8
盛入盆中。
9
晾凉。
10
冰箱冷藏最好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炸酸鱼
菊花枸杞豆浆---适合夏季的豆浆
酥脆小油条
四季豆炒肉
黄瓜酸奶
大黄米腊肉粽子
秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜
凉拌西瓜皮
茄汁瘦肉
QQ糖慕斯蛋糕
芒果乳酪慕斯杯
青椒火腿
炒不烂
美味蓝霉蛋挞饼干
蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口
爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉
韩国辣白菜
韩国辣白菜
美美的--反卷鱼籽日本寿司
银杏椰奶炖芋仔
面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包(椰蓉吐司)
世界上最浓郁的巧克力冰淇淋:每位做冰淇淋的人都在追求的配方
单炒油菜
猪肉香菇焖豆腐双面黄--香浓软滑下饭菜
黄油卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 11:17:01