食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1准备食材。腐竹提前泡发，剪成小段，蒜头剁碎，香菜切碎，小米辣切圈。 -
2锅里烧点清水，水开后倒入腐竹焯水。再次沸腾后煮1分钟。
-
3把腐竹捞出过凉水。
-
4拿一个小碗，把蒜末、小米辣、芝麻放入，再加1勺辣椒面和孜然粉。
-
5淋上滚烫的热油激发出香味。
-
6倒3勺生抽，2勺香醋，1勺白糖，几滴香油增香，搅拌均匀。
-
7把腐竹捞出沥干水分，装到大盆里，倒入调好的凉拌汁。
-
8撒上香菜。
-
9戴上手套，用手抓拌均匀。
-
10成品。又香又辣，非常好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
- 鸡丝拌炸粉丝
- 素食也美味——纯素味增荞麦面
- 家常主食----白菜酱肉包
- 胖大海甘草茶
- 沙參雪梨飲
- 椰蓉白糖小面包
- 青豆炖龙骨
- 随心做，随意吃－－凉拌豆角
- 最简单方便的制作也能让饭菜扫光光—红烧排骨饭
- 家常菜----木耳烧豆腐
- 健康减肥——洋葱苏打饼干
- 佐饭小菜——五香黄豆
- 东北姑娘的水晶虾饺
- 原味海鲜火锅
- 小文子出品~~【鸡蛋饼】
- 锅仔鸡
- 鸡肉饭
- 姜丝紫甘蓝
- 红椒炒黄叶菜
- 金针菇排骨汤
- 有滋有味——芸豆酱肉包
- 怪味黄豆
- 鳕鱼蒸豆腐
- 萝卜开会
- 鲜虾麻婆豆腐
- 遥遥相望
- 遥遥领先
- 遨什么什么得的成语
- 遨什么自什么的成语
- 遨翔什么什么的成语
- 遨翔自得
- 遭事什么什么的成语
- 遭事制宜
- 遭什么不什么的成语
- 遭什么什么会的成语
- 遭什么什么偶的成语
- 遭什么什么制的成语
- 遭什么什么宜的成语
- 遭什么什么数的成语
- 遭什么什么祸的成语
- 孝感堂（宋·李处权）
- 孝感纪异诗（元·宋褧）
- 孝感诗，为吕运使题（元末明初·张昱）
- 孝感道中（清·杨彝珍）
- 孝感道中（清末近现代初·郑孝胥）
- 孝感集为缪一贯举人题（明·钟芳）
- 孝懿皇后挽歌（明·王弘诲）
- 孝扬成父约见过屡展期云须晴也（宋·赵蕃）
- 孝扬成父约须晴见过二首（宋·赵蕃）
- 孝敬皇帝挽歌（唐·刘祎之）
- 孝明时洛下谣（隋·无名氏）
- 孝昭时童谣（隋·无名氏）
- 孝显追送至沙溪书所见以别（宋·赵蕃）
- 孝松为故华亭贰尹吴君赋（明·顾清）
- 孝梅里（宋·赵昀）
- 中国地理百科（少儿注音版·江美）
- 世界地理百科（少儿注音版·江美）
- 少年儿童百科全书（少儿注音版·江美）
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 必修1 外研版 2020
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 选修7 外研版 2019
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 选修8 外研版 2019
- 理想树 初中必刷题 化学 9年级上册 课标版
- 亲亲我的宝贝转转书：我这样出生
- 经典国学--孔子家语
- 经典国学--四书五经
- 经典国学--弟子规
- 0~6岁宝宝营养食谱（美好生活典藏书系）
- 100道科学月子餐新体验（美好生活典藏书系）
- 当纳兰容若遇到仓央嘉措：全2册（16开平装）
- 巴菲特的财富金律（32开平装）