食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰冰粉的做法步骤
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120g冰粉粉放入1100g85度以上的开水里，搅拌3分钟左右，静置，晾凉后放入冰箱冷藏2小时左右。 -
2320g的水中放入红糖白糖，开火煮至糖融化，关火，倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏2小时左右。
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3锅中倒入适量清水烧开后放入适量小汤圆。
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4煮好的小汤圆过两次凉水后用纯净水泡着倒入冰箱冷藏。
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5冷藏好的冰粉放入事先准备好的小汤圆，红糖水，山楂碎，白芝麻，花生碎，葡萄干，玫瑰酱，冬瓜糖就大功告成了！
小窍门
1、红糖水的比例可以按照个人口味适当调整。
2、各种不同牌子的冰粉粉水的比例也会有所差异，具体可以参考包装袋上的使用量，我用的是阿依郎的。
2、各种不同牌子的冰粉粉水的比例也会有所差异，具体可以参考包装袋上的使用量，我用的是阿依郎的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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