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诗文
酸辣汤牛肉饺子
释义
“冬日暖食,酸辣开胃!”
食材明细
主料
辣白菜
适量
裙带菜
适量
冻牛肉饺子
12个
辅料
水
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
糖
适量
生抽
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣汤牛肉饺子的做法步骤
1
主料:自家做的已发酵好的辣白菜,泡发好的裙带菜,包制好的牛肉馅动冻饺子??
2
重要辅料:辣椒粉,我的最爱??
3
切好的辣白菜,饺子放入适量的水,煮。
4
放入准备好的裙带菜。
5
煮至饺子浮起,成熟。期间放入适量的糖,辣椒粉,蚝油,生抽,调味。
6
出锅,暖暖的一碗,酸爽可口??
7
换个角度来一张,没有蒜苗了,要不然放些蒜苗碎,更鲜了??
小窍门
辣白菜,蚝油,酱油都是盐分很高的,饺子也是有盐的,所以盐要适量或者不放??
辣椒粉,不喜欢的小伙伴可以不放,看个人口味了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 5:02:21