“自从败了吐司模后，又爱上了做吐司，今天上一个越嚼越香的三色吐司，不信你试试。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三色吐司的做法步骤
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1将原料A用后油法揉至出膜，平均分成3等份。其中2份分别加入原料B后揉匀。 -
2发酵结束后，取出面团，整圆，覆膜松弛10分钟。 -
3松弛后，将三色面团分别擀成长椭圆形。 -
4卷成长条。 -
5将其余两色依次卷起。 -
6将三色面团头部相粘，用编辫子的方法编成3股的辫子。 -
7放入吐司模具内，盖好盖子。 -
8进行最后发酵40分钟左右，面团发至9分满。 -
9烤箱预热，上下火200度30分钟即可。
所属分类：
烘焙
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早餐