正宗自制冰糖地瓜丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制冰糖地瓜丁
释义	“冰糖地瓜丁味甘、性平，归脾、胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。” 食材明细主料地瓜适量辅料冰糖适量甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度自制冰糖地瓜丁的做法步骤 1 地瓜去皮，洗净。 2 切成方丁。 3 锅内倒入花生油烧热，放人地瓜丁慢慢炸制。 4 炸至地瓜丁充分成熟、外表微黄时捞出。 5 锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒使冰糖慢慢溶化。 6 糖熬制粘稠有些力度了气泡有的地方变没了即可。 7 迅速放入炸好的地瓜丁翻炒均匀出盘。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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