食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤
-
1海鲜我用的是海螺和章鱼刺身，分别切丁 -
2油菜择洗干净切碎 -
3锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸 -
4放入油菜碎搅拌均匀煮至断生 -
5倒入水淀粉，要一边倒入一边轻轻搅动 -
6鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动 -
7加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，点香油搅匀即可出锅 -
8成品！ -
9鲜美至极！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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