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诗文 海鲜时蔬蛋花羹
释义
海鲜时蔬蛋花羹的做法

食材明细

主料
  • 章鱼 适量
  • 海螺 适量
  • 油菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤

  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:1
    1
    海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:2
    2
    油菜择洗干净切碎
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:3
    3
    锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:4
    4
    放入油菜碎搅拌均匀煮至断生
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:5
    5
    倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:8
    8
    成品!
  • 海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤:9
    9
    鲜美至极!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/18 19:25:10