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诗文 豆豉炒花蛤
释义
豆豉炒花蛤的做法

食材明细

主料
  • 豆豉 适量
  • 辣椒 1-2个
  • 花蛤 300克
辅料
  • 砂糖 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉炒花蛤的做法步骤

  • 1
    花蛤洗干净晾干水备用,辣椒洗干净切碎,适量豆豉混合蒜姜剁碎备用。
  • 2
    豆豉茸辣椒爆香油锅,下花蛤和1大茶匙料酒爆炒片刻后,加少许酱油,少许砂糖调味爆炒至花蛤转色花蛤壳爆开即可装盘。
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更新时间:2025/4/22 17:30:36