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诗文
豆豉炒花蛤
释义
食材明细
主料
豆豉
适量
辣椒
1-2个
花蛤
300克
辅料
砂糖
适量
酱油
适量
油
适量
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉炒花蛤的做法步骤
1
花蛤洗干净晾干水备用,辣椒洗干净切碎,适量豆豉混合蒜姜剁碎备用。
2
豆豉茸辣椒爆香油锅,下花蛤和1大茶匙料酒爆炒片刻后,加少许酱油,少许砂糖调味爆炒至花蛤转色花蛤壳爆开即可装盘。
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更新时间:2025/10/1 15:35:51