“前一阵子去麦德龙买了一捆年糕，一直没想起来吃。有人会问了，一捆是什么意思？呵呵，我来回答：麦德龙以集团大客户为目标客户，几乎所有商品购买一、两件是不销售地，他将五袋年糕捆在一起销售，爱买不买哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青菜炒年糕的做法步骤
-
1准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。 -
2锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。 -
3下入香菇和青菜梗翻炒。 -
4下入年糕翻炒至软。 -
5调入生抽和盐。 -
6下入青菜叶翻炒半分钟关火。 -
7盛盘开吃喽。
小窍门
1年糕切好可在水里浸泡。
2青菜叶不要炒过头。
2青菜叶不要炒过头。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐