食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇烩里脊肉的做法步骤
-
1里脊肉切片，加入腌料拌匀腌制10-15分钟。 -
2蘑菇切片焯水备用。 -
3洋葱切碎，蒜切片，葱白切段，其余的切碎。 -
4将除奶油外的酱汁材料放入碗里拌匀备用。 -
5炒锅放1汤匙油烧热后，放入洋葱、葱白段和蒜片炒至软。 -
6放入里脊肉翻炒变色。 -
7加入蘑菇翻炒。 -
8加入酱汁拌匀。 -
9再加入奶油翻炒匀，小火煮2分钟。 -
10加少许盐和黑胡椒调味。 -
11最后撒上葱花，装盘。
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