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诗文 鸟巢鸡蛋饼
释义
鸟巢鸡蛋饼的做法
“简单方便,营养又美味!”

食材明细

主料
  • 米粉 200克
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 肉酱 适量
  • 1根
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸟巢鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    米粉煮熟捞出过凉水
  • 鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    沥干水分,加入肉酱搅拌均匀
  • 鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    热锅倒油,将米粉摆成环形
  • 鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    分别打入一个鸡蛋,盖上锅盖,小火煎熟
  • 鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    装盘撒上葱花即可

小窍门

肉酱已有咸味所以没有再加盐,可以根据口味加上自己喜欢的酱料
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:36:09