食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤毛豆的做法步骤
-
1毛豆清洗两遍，用盐水泡20分钟，再清洗，剪掉毛豆两端 -
2洗净后，锅中放水，把八角，卤料放进去煮开 -
3煮开后再煮3分钟，卤水煮出后放入毛豆，油，盐 -
4煮开后，放小米椒和大蒜，加少许生抽 -
5中火煮20分钟，煮好后用锅盖焖5分钟后起锅，美味的毛豆大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 肉末苦瓜
- 这道菜太下饭啦，辣爽可口，一口气能吃两碗饭！
- 鱼头豆腐汤
- 姜汁松花蛋
- 肉末萝卜苗腌菜
- 芝麻小烧饼
- 柠檬鸡爪
- 蚝油油菜炒胡萝卜
- 炝炒洋白菜
- 番茄焖牛腩
- 花生酱贝果
- 超好吃的韭菜炒粉条，巨下饭，连吃三天都不腻
- 孜然牛肉--家常下饭菜
- 《蒸米饭》
- 赛过路边摊的简单炒米线
- 下饭菜～干锅茶树菇五花肉（附铸铁锅开锅方法）
- 牛肝菌鸭蛋炒年糕
- 全麦小餐包
- 杂粮粥
- 乳酸菌口味的益气呵橙
- 牛肝菌炒青椒
- 快手早餐：芝士火腿土司片
- 黄焖鸡
- 大蒜炒千页豆腐
- 营养三明治，美好的一天从早餐开始
- 楚竹什么什么的成语
- 楚竹燕歌
- 楚筵什么什么的成语
- 楚筵辞醴
- 楚管什么什么的成语
- 楚管蛮弦
- 楚管蛮絃
- 楚腰什么什么的成语
- 楚腰卫鬓
- 楚腰纤细
- 楚腰蛴领
- 楚舞什么什么的成语
- 楚舞吴歌
- 楚葛什么什么的成语
- 楚葛湘纱
- 白马寺诗（宋·李廌）
- 白马寺（宋·彭汝砺）
- 白马寺（当代·张力夫）
- 白马寺（明·欧大任）
- 白马寺（近现代·孙玄常）
- 白马寺（近现代·舒庆春）
- 白马寺（金末元初·王寂）
- 白马峰（宋·释延寿）
- 白马席间和白沙先生（明·庄昶）
- 白马庵联句（明·陈献章）
- 白马水还道中竹枝词（明·徐渭）
- 白马河（明·李东阳）
- 白马洞（宋·程俱）
- 白马津阻雨（唐·司马扎）
- 白马渡（宋·洪皓）
- 小牛顿人文馆 世界名人传记(全24册)
- 清代豫东的土地盐碱化与社会互动
- 从稀疏到浓密：经过5000人检验的头发自救指南
- 中国共产党吉林历史 第一卷(1921-1949)
- 中国教育学会史
- 高中英语写作的产出导向法教学研究
- 新民说 新经济史革命：计量学派与新制度学派
- 中华教育文化基金会史
- 生态城市与绿色交通：中国经验（上下册）
- DK世界这么美——环球旅行月度指南
- 后人类影像
- 地下室手记
- 给年轻人的情商课 人情练达的学问
- 《铁路技术管理规程》溯源及演变（普速铁路第三册）
- 迪士尼绘本海底总动员(精装全2册)