食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏仁蝴蝶虾的做法步骤
-
1准备原料，鲜虾去头剥壳留尾备用，准备好杏仁 -
2所需调料淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒 -
3剥去壳的鲜虾从背部切开，腹部不要切断，除去虾线 -
4然后用刀轻轻拍几下。所有依次做好。 -
5片好的虾片依次加入食盐 -
6加入胡椒粉。 -
7加入料酒，稍稍腌渍十分钟。 -
8腌渍好的虾片从头部卷起，呈蝴蝶卷样。 -
9所有虾片依次卷好。 -
10卷好得虾卷沾上一层干淀粉。 -
11沾好淀粉的虾卷拖上层蛋液 -
12拖好蛋液得虾卷裹上一层杏仁。（可以用手轻轻攥一下，让杏仁沾的更紧） -
13所有虾卷依次做好。 -
14炒锅放油五成热下入虾卷。 -
15中小火炸制，炸制杏仁呈金黄色即可。 -
16金黄的杏仁附在鲜虾上，看着香酥诱人。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 土锅炖羊肉
- 剁椒蒸鲈鱼
- 酸辣莲藕丝
- 炖熏鸡
- 烤红薯
- 青椒洋葱炒牛仔骨
- 苹果红枣扶阳粥
- 炸薯角
- 口味莴笋丝
- 五花肉炒白萝卜
- 酱香排骨
- 豆干牛肉??????
- 腊味烧鸡??????
- 烙薄饼
- 白菜油豆腐炖粉皮
- 苹果果酱
- 蜂蜜柠檬烤鸡，咸甜交织，细软嫩滑，满分的吮指美味
- 爆炒沙虾
- 牛肉豆腐煲
- 枸杞叶鸭血汤
- 奥利奥奶油蛋糕
- 小米莲子眉豆粥
- 比肉还鲜美的金汤炖菌菇
- 紫甘蓝拌花生米
- 肉片炒菜花
- 什么什么倒皁的成语
- 什么什么倒皂的成语
- 什么什么倒竖的成语
- 什么什么倒笼的成语
- 什么什么倒算的成语
- 什么什么倒箧的成语
- 什么什么倒置的成语
- 什么什么倒肚的成语
- 什么什么倒腹的成语
- 什么什么倒臼的成语
- 什么什么倒行的成语
- 什么什么倒西的成语
- 什么什么倒蹙的成语
- 什么什么倒载的成语
- 什么什么倒运的成语
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