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诗文	洋葱炒田鷄
释义	“田鸡有益” 食材明细 主料 田鷄 500克 洋葱 1个 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒田鷄的做法步骤 1 田鸡洗净切小块,加薑蓉蒜蓉料酒鹽腌三十分钟 2 洋葱切段 3 焼紅鍋放油烧滚，放已腌好的田雞，炒至七成熟備用 4 再起火炒洋葱至六成熟後，加入田鸡炒至九成熟，加入用蠔油或醬油的獻汁收乾上碟… 小窍门 膽小人士别弄田雞 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。