食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒千张的做法步骤
-
1食材：千张、韭菜（已清洗切段） -
2将千张放在案板上切开。 -
3随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。 -
5接着，合入焯好的千张翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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