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诗文 骨汤鲜肉小馄饨
释义
骨汤鲜肉小馄饨的做法

食材明细

主料
  • 小馄饨 20只
  • 排骨汤 适量
  • 青蒜 1根
辅料
  • 3g
  • 胡椒粉 适量
  • 鲍鱼汁调味料 6ml
  • 麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤

  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:1
    1
    准备包好的馄饨(我是头天包好冰箱保鲜的)。
  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:2
    2
    锅内放入清水烧开。
  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:3
    3
    碗内放入青蒜末和盐,鲍鱼汁调味料,胡椒粉,和少许麻油。
  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:4
    4
    加入骨汤。
  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:5
    5
    水开后放入馄饨,用笊篱搅动,以免糊底,待水开后,馄饨全部浮起,加入半碗凉水,再次沸腾后捞起。
  • 骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤:6
    6
    (小馄饨的制作方法我已整理出菜谱,这次馅料里将清水替换成了牛奶,口感更嫩滑香浓,建议大家试试)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   夜宵  
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更新时间:2025/2/10 21:50:04