网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
酸奶
140克
玉米油
30克
鸡蛋
3个
低筋面粉
45克
玉米淀粉
20克
辅料
白砂糖
30克
原味 口味
未知 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
酸奶和玉米油放一起。
2
上下翻拌制乳化,如上图。
3
放入过筛的面粉、淀粉。
4
上下翻拌制无干面,放入鸡蛋黄。
5
翻拌均匀备用。
6
蛋清打出泡沫放入白砂糖(白砂糖分三次放入)继续打。
7
打制泡沫细腻二次放入白砂糖。
8
三次放入白砂糖。
9
蛋清打发好。
10
蛋清分三次放入酸奶糊中上下翻拌。
11
第二次。
12
拌好的面糊倒入模具中(六寸),放在烤盘上。
13
烤盘倒入1厘米热水,烤箱预热,上下火150度烤60分钟。
14
蛋糕表皮焦香,入口即化。
所属分类: 烘焙
随便看
卤煮豆腐干配手擀面
荞麦小米饭
清蒸红腮鱼
蛋饺
花生芝麻酥饼
肉末茄子
凉拌芹菜花生米
水煮虾滑
咸蛋黄肉松艾草青团
“凉菜”爽口开胃凉菜:金针菇胡萝卜拌青笋
凉拌三丝
南瓜鸡肉饭
红豆糯米凉糕
凉拌嫩花生芹菜
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子
紫薯馒头
绿豆陈皮粥
油炸甜甜圈
牛肉肠果蔬沙拉
百合木瓜淮山汤
荷香糯米鸡
凉拌苦菊
花生芽炒五花肉
特殊西红柿炒蛋
凉拌黑木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 23:36:42