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诗文
虾仁木耳荠菜丸子粉丝汤
释义
“微麻,微辣,味道不错哦。”
食材明细
主料
虾仁
适量
荠菜丸子
适量
粉丝
一小捆
木耳
适量
辅料
西红柿
半个
小米椒
一个
荆芥
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
藤椒油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁木耳荠菜丸子粉丝汤的做法步骤
1
虾去壳,去虾线,洗净。
2
开水中焯至变色捞出来。
3
清水冲一下浮沫儿。
4
粉丝一小捆。
5
荠菜丸子适量。
6
西红柿切小块。
7
泡发的木耳适量。
8
小米椒,蒜黄,荆芥各用。
9
锅里适量清水,西红柿,粉丝放入。
10
煮两滚儿。
11
放入虾仁和木耳煮一滚儿,适量盐,生抽,米醋调一下味儿。
12
放入荠菜丸子。
13
煮开关火。
14
放入小米椒,蒜黄,荆芥,淋上适量藤椒油即可。
15
搅匀即可。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:22:03